Nasi goreng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Di balik kelezatan dan popularitasnya, terdapat resep nasi goreng bawang putih jaman dulu yang sederhana, gurih, dan penuh kenangan. Resep ini diwariskan turun-temurun dan menawarkan cita rasa klasik yang tak terlupakan.
Memasak nasi goreng bawang putih jaman dulu tidak memerlukan banyak bahan dan bumbu. Cukup dengan nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis, Moms dapat menghadirkan hidangan lezat dan mengenyangkan ini.
Kesederhanaan inilah yang menjadi daya tarik utama resep ini, di mana rasa gurih bawang putih berpadu dengan aroma harum bawang merah dan cabai, menghasilkan perpaduan rasa klasik yang menggoda selera.
Bahan
- 300 gram nasi putih sebaiknya nasi sisa semalam
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 2 buah cabai merah iris tipis (sesuai selera)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan tumis sebentar.
- Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, dan lada secukupnya.
- Aduk nasi goreng hingga semua tercampur rata dan matang.
- Sajikan nasi goreng selagi hangat dengan telur ceplok, acar, dan kerupuk.
Semoga resep nasi goreng bawang putih ini dapat membantu Moms menghadirkan hidangan lezat dan penuh kenangan untuk keluarga tercinta. Jika Moms ingin mencoba variasi nasi goreng dengan rasa yang lebih spesial, coba kunjungi artikel kami tentang Resep Nasi Goreng Spesial untuk inspirasi kreasi nasi goreng yang tak kalah lezatnya.
