Siapa yang bisa menolak kelezatan nasi goreng? Hidangan nasi goreng selalu menjadi pilihan favorit banyak orang, termasuk Moms. Kali ini, Moms bisa mencoba variasi nasi goreng yang berbeda dengan resep Nasi Goreng Cabe Ijo Ikan Teri. Perpaduan rasa gurih nasi goreng, pedasnya cabai hijau, dan gurihnya ikan teri akan membuat Moms ketagihan.
Resep ini mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama. Moms hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkahnya dengan mudah. Nasi Goreng Cabe Ijo Ikan Teri cocok dinikmati kapanpun, baik sebagai sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Bahan
- 300 gram nasi putih
- 100 gram ikan teri medan
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 5 buah cabai hijau keriting iris tipis
- 2 buah tomat hijau iris tipis
- 1 batang serai geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai hijau, tomat hijau, serai, dan daun salam. Tumis hingga cabai layu.
- Masukkan ikan teri medan, aduk rata dan masak hingga ikan teri matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang.
- Sajikan Nasi Goreng Cabe Ijo Ikan Teri selagi hangat dengan telur ceplok, kerupuk, dan acar.
Bagaimana, Moms? Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Ikan Teri ini mudah dibuat dan lezat bukan? Rasanya yang pedas dan gurih dijamin akan membuat Moms ketagihan.
Jika Moms ingin mencoba variasi nasi goreng kaki lima lainnya, Moms bisa mencoba Resep Nasi Goreng Kaki Lima. Resep ini juga mudah dibuat dan lezat, lho!
