Ingin mencoba sensasi nasi goreng yang berbeda? Resep Nasi Goreng Kecombrang Pedas Manis ini patut Moms coba! Perpaduan rasa pedas, manis, dan aroma khas kecombrang menghasilkan hidangan yang unik dan menggugah selera. Selain itu, nasi goreng ini juga praktis dan mudah dibuat, cocok untuk menu sarapan, makan siang, atau makan malam.
Resep Nasi Goreng Kecombrang Pedas Manis
Bahan
- 300 gram nasi putih
- 2 batang serai iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 2 buah cabai merah besar iris tipis
- 1 buah cabai hijau besar iris tipis
- 200 gram udang kupas dan bersihkan
- 100 gram ayam potong dadu
- 100 gram bakso iris tipis
- 2 butir telur kocok lepas
- 3 buah kecombrang iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan serai hingga harum.
- Masukkan daun salam, cabai merah, dan cabai hijau, tumis sebentar.
- Masukkan udang, ayam, dan bakso, masak hingga berubah warna.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tuangkan telur, aduk hingga tercampur dengan nasi.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan lada bubuk, aduk rata.
- Masak nasi goreng hingga matang dan semua bahan tercampur rata.
- Masukkan kecombrang, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan nasi goreng selagi hangat.
Nasi Goreng Kecombrang Pedas Manis adalah pilihan tepat bagi Moms yang ingin mencoba hidangan nasi goreng dengan rasa yang berbeda. Perpaduan rasa pedas, manis, dan aroma khas kecombrang menghasilkan hidangan yang unik dan lezat. Selain itu, nasi goreng ini juga praktis dan mudah dibuat, cocok untuk menu sarapan, makan siang, atau makan malam.
Jika Moms ingin mencoba variasi nasi goreng lainnya, Moms bisa mencoba Resep Nasi Goreng Kaki Lima yang tak kalah lezatnya. Nasi goreng kaki lima terkenal dengan aromanya yang khas dan rasa yang gurih.
