Moms, si kecil sulit makan sayur? Jangan khawatir, Moms bisa menyiasatinya dengan membuat nugget ayam sayuran homemade yang lezat dan bergizi. Nugget ayam homemade merupakan pilihan camilan yang tepat untuk anak-anak karena praktis, mudah dibuat, dan dapat disesuaikan dengan selera si kecil.
Dengan menambahkan berbagai jenis sayuran ke dalam adonan nugget, Moms dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak sekaligus meningkatkan konsumsi sayur mereka. Selain itu, nugget ayam homemade juga bebas dari bahan pengawet dan MSG, sehingga lebih aman dan sehat untuk dikonsumsi.
Bahan
- 250 gram dada ayam giling
- 100 gram wortel parut halus
- 50 gram buncis iris tipis
- 50 gram jagung pipil
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm bawang putih haluskan
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 4 sdm tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Campurkan semua bahan dalam wadah besar, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil atau sesuai selera.
- Gulingkan bola-bola adonan ke dalam tepung panir hingga terlapisi rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng nugget hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan nugget ayam sayuran homemade selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat.
Nugget ayam sayuran homemade merupakan camilan yang ideal untuk anak-anak. Selain lezat dan mudah dibuat, nugget ini juga kaya akan protein dan serat yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
Sebagai variasi, Moms juga bisa mencoba resep lain seperti Resep Sup Ikan Salmon yang kaya akan omega-3 dan vitamin D.
