Pernahkah Moms bosan dengan nasi goreng ayam atau sapi? Coba yuk, Moms kreasikan nasi goreng kambing sederhana di rumah! Rasa gurih dan aroma khas kambing berpadu sempurna dengan nasi goreng, dijamin bikin keluarga ketagihan.
Membuat nasi goreng kambing tidak serumit yang dibayangkan, lho! Dengan bahan-bahan mudah dan langkah simpel, Moms bisa menghadirkan hidangan lezat ini dalam waktu singkat. Simak resep nasi goreng kambing sederhana berikut ini:
Bahan
- 200 gram daging kambing cincang halus
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- 1 buah cabai merah besar iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging kambing cincang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay dan cabai merah, tumis sebentar.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan daging kambing.
- Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masak nasi goreng hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
- Sajikan nasi goreng kambing selagi hangat dengan acar, kerupuk, dan bawang goreng.
Bagaimana, Moms? Mudah bukan membuat nasi goreng kambing sederhana di rumah? Resep ini bisa menjadi alternatif menu sarapan, makan siang, atau makan malam yang lezat dan praktis. Selamat mencoba!
