Siapa yang tidak kenal nasi goreng? Hidangan ikonik Indonesia ini tak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Kali ini, Moms bisa mencoba resep nasi goreng kecap ala restoran bintang 5 yang dijamin akan memanjakan lidah Anda dan keluarga.
Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan prosesnya pun tidak rumit. Kuncinya adalah menggunakan nasi sisa semalaman dan bumbu-bumbu berkualitas. Selain itu, jangan lupa untuk menumis bumbu hingga harum agar aromanya meresap ke dalam nasi goreng.
Dengan mengikuti resep ini, Moms bisa membuat nasi goreng kecap yang lezat dan berkelas layaknya restoran bintang 5. Selamat mencoba!
Bahan
- 2 piring nasi putih sisa semalaman
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1/2 bawang bombay iris tipis
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 buah cabai merah iris tipis
- 1 sdm minyak goreng
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang.
- Masukkan daun bawang dan aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan nasi goreng dengan acar, kerupuk, dan telur mata sapi.
Demikian resep nasi goreng kecap ala restoran bintang 5 yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep ini, Moms bisa membuat hidangan istimewa untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!
