Nasi goreng merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Sajian yang mudah dibuat dan fleksibel ini selalu menjadi pilihan saat ingin makan yang praktis dan lezat. Salah satu variasi nasi goreng yang populer adalah nasi goreng mentega pedas manis dan gurih.
Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih berpadu dengan aroma khas mentega yang menggoda, menjadikan hidangan ini digemari banyak orang. Jika Moms ingin mencoba membuat nasi goreng mentega pedas manis dan gurih di rumah, berikut resepnya:
Bahan
- 300 gram nasi putih
- 3 butir telur
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 siung bawang merah cincang halus
- 1/2 buah cabai merah besar iris tipis
- 1 buah cabai merah keriting iris tipis
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm mentega
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada bubuk, aduk kembali.
- Masukkan cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun bawang, aduk sebentar.
- Masukkan mentega, aduk hingga nasi goreng tercampur rata dengan mentega dan meleleh.
- Masak nasi goreng hingga matang dan semua bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nasi goreng mentega pedas manis dan gurih merupakan pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat untuk keluarga. Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih dengan aroma khas mentega yang menggoda, menjadikan hidangan ini disukai banyak orang.
Jika Moms ingin mencoba variasi nasi goreng lainnya, coba resep nasi goreng terasi yang tak kalah lezatnya. Rasanya yang khas dan aromanya yang kuat dijamin akan membuat Anda ketagihan.
