Siapa bilang nasi goreng harus selalu menggunakan kecap? Moms bisa lho membuat nasi goreng yang lezat dan gurih tanpa kecap. Resep nasi goreng rumahan simple tanpa kecap ini sangat praktis dan cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Hanya dengan beberapa bahan sederhana dan waktu singkat, Moms bisa menyajikan nasi goreng yang istimewa untuk keluarga. Gunakan nasi sisa semalam agar teksturnya lebih pulen dan mudah diaduk.
Bahan
- 300 gram nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 1/2 buah cabai merah iris tipis (opsional)
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan cabai merah (jika menggunakan) dan tumis sebentar.
- Masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan nasi putih dan aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan lada bubuk secukupnya.
- Masak nasi goreng hingga matang dan semua bahan tercampur rata.
- Masukkan daun bawang dan aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan nasi goreng selagi hangat.
Demikianlah resep nasi goreng rumahan simple tanpa kecap yang praktis dan lezat. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk pemula di dapur. Selamat mencoba dan rasakan kelezatannya!
