Moms sedang mencari menu sahur yang praktis dan lezat? Nasi goreng seafood bisa menjadi pilihan tepat! Menu ini tidak hanya mudah dibuat, tapi juga kaya protein dan karbohidrat yang dibutuhkan untuk energi seharian.
Bayangkan kelezatan nasi goreng yang dimasak dengan udang segar, cumi kenyal, dan bakso ikan yang gurih. Ditambah lagi dengan aroma bawang putih dan bawang bombay yang harum, serta rasa pedas cabai yang membangkitkan selera.
Resep ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk membuatnya. Moms bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain sesuai selera. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan
- 2 piring nasi putih
- 100 gr udang bersihkan dan buang kulitnya
- 100 gr cumi bersihkan dan potong cincin
- 50 gr bakso ikan iris tipis
- 2 butir telur ayam
- 1 daun daun bawang iris tipis
- 1/2 bawang bombay iris tipis
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan telur, aduk rata dan orak-arik.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata.
- Masak nasi goreng hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
- Angkat dan sajikan nasi goreng seafood selagi hangat.
Resep nasi goreng seafood ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk membuatnya. Sangat praktis untuk sahur di pagi hari yang sibuk. Moms bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!
